気ままな栄養士母さんの幸せ時間

美味しい食とお酒と幸せ時間を気ままに書いてく雑記ブログ

野菜1日分(350g以上)摂るって大変よね!

日頃、患者さんへの栄養指導や糖尿病教室で野菜を食べましょうと話をする機会があります。

生活習慣病の予防、ダイエット、美肌効果、ネットやテレビでも野菜の1日分の摂取量は…野菜を食べましょう、いろんな場面で聞く言葉です。でも、1食分、生野菜なら両手いっぱい、加熱したものは片手ぐらいの量を3食食べるのはなかなか大変なものです。

管理栄養士の私でさえ、朝からこの量の野菜を摂るのは難しいです。

でも、出来ないと思っていても変わらない。

たるむ身体を嘆いていても、残念になるだけ。

 

なので、とりあえず1日1食でも2食でも100g以上の野菜を食べてみよう。

昼食にサラダを持参して、チキンをのせたりしながら、ドレッシングを変えたりして、美味しく飽きないように続けてみます。

洗って切ってタッパーに入れるだけ。

卵やチキンも乗せて、タンパク質もまとめて栄養取っちゃおう。

食べない、我慢のダイエットより食べて健康的に体型維持を目指したい。

大好きなビールを毎日体型気にせず、これからも飲めますように!

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40歳過ぎると…ヤバイ?

アラフォーなんて言葉が流行り始め、もうすぐ40歳だとヤバイヤバイと思いつつ、子育ても順調とまでは言わずとも、特に問題なく、仕事も、家庭も充実した毎日で楽しく暮らしていたので何も変わらず40歳の誕生日を迎え、そして更に3年過ぎ現在43歳。

最近、物忘れ、記憶力低下。1度脳の検査した方が?と不安になるほどに。

お肌もスキンケアだけじゃなく、食べ物も気にしているのになんだか顔がたるんでる。

出産後痩せて変わらなかった体重も少しずつ増え、そして体重よりも身体もたるみがヤバイ。

なんだか最近、洋服が何着ても似合わないなぁなんて思ってたら、お腹…太もも…おしり…どこもかしこもたるんでるのね〜

本気で歯止めをかけなきゃヤバイ! 

歳のせいにして、あきらめたくないしな。

飲みも食べ歩きも楽しみつつ、綺麗に歳を重ねたい。

見た目も中身も… 。

 

念願のスキューバダイビング

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28歳の時、何かでみたのかダイビングをしてみたいと強く思った記憶が。

でも、次男を出産。

30歳になったら実家にお願いして潜りに行こう

そう思いつつも、いざとなると潜る怖さや日々の子育てに追われてか、そのうち、そのうちといつの間にか思いも薄れて行った。

そんな中、数年前に自宅近くにダイビングショップがオープン。通るたびに、かけてあるスーツをみては誰か潜ったのかなぁと… 。

そして、ついに先日 15年の思いの末 念願のダイビング。

数日前からワクワクとドキドキと。

でも、いざとなると、色んな心配が…

大丈夫か?と思いましたがスタッフの方の自然な誘導で、いつの間にか海の世界へ。

癒されたぁ。

海底では石にしがみつくのに必死。

しがみつかなきゃ浮いちゃうから。

しがみついて辺りをキョロキョロ。

魚にニッコリ。

まだまだ魚とカッコ良くは泳げませんが…

また海の中へ行きたいな。

最近物忘れが… 。

強力粉を頂いたので、久しぶりにピザを作ろうと思い、イーストを買ってこよう! 

色々買って帰ってきたら、肝心のイースト忘れた!最近、忘れ物多い😓 

また買いに行くのは面倒だし、でもないと困るし… 。

イースト無しでピザ 」なんて調べたら使わないレシピが出てくるんですね〜 

そこで、うちにあったヨーグルトで代用。

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こねこねして、あとは息子が伸ばしてトッピング。

美味しいピザが出来ました。

 

1年で1歩でも成長

ブログを始めようと決めた日、毎日何か書いてみようと思ったのに、気づけば9月も終わり、9月… 1日も書いてないじゃない! 

こんな感じで、これが終わったらやろう!あれがひと段落ついたらなんて、すぐにどこかへ追いやってしまう。

先日 誕生日を迎え思う事は、1年前と何か変わったかな? 変わらない事!普通に生活する事!とても幸せな事だけど、何か1つでもこの1年 これ頑張ったなぁ。これクリア出来た。なんて少しでも昨年の自分より成長してたいな!と思い色々見てたら目標達成シートなんてものを発見。 少し前までは35歳までにこうしたい。40歳までに… なんてあれこれ浮かんだのに、最近、目標がない。

誕生日がいい機会なので、これから埋めてみようと思います✨ 

1年間でどう変われるか?少しだけワクワクします😊 f:id:miruchin32:20191001153826j:image

子育てって面白い!

先日、海に行ってきました。

このブログに貼ってある海に毎年 行くのですが… 今年は、他にも綺麗な海があるって事でそちらの方へ。

船に乗って10分程の所に島があり、今回は、そこで海満喫の予定でしたが… 。

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透き通る程の海に感激✨ 

でも、息子達 30分もしないうちに腹減った〜 と上がってきて、その後も入る様子なし。

 

私達の海の楽しみは、海の中で泳ぐ魚を見ること。

シュノーケルつけて、ぐるぐる見回しても魚がほとんどいないとの事。

ここは、泳ぐ場所が上記のように、仕切られていて、その分その領域は監視員の方達が見守ってくれる。

小さい子達は有難い場所ですが、大きくなった息子達は物足りない様子。

 

そこで、島探検。

裏の方へ行くと、こんな風に岩がある。

岩の周りには魚が隠れてる。

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って事でこっちには魚がいるはず。

岩を歩いて、海へ入ると

その間を気持ちよさそうに魚が泳いでる。

それを見ながら息子達も、みんな気持ち良さそうに泳ぐ。

もちろん私も、魚をみながら泳いでる❓浮いている?と 何も考えず、本当に癒される。

 

その帰り道、表の方は、安全だけど 裏に行くと自己責任って書いてても、あの魚達みたら、2倍も3倍も楽しめるね〜っていう私に、

県外で働き始めた長男が… お母さんに育てられたから僕は籠の中では暮らせないんだね〜 

と。

その言葉に 私は、籠の中で育った鳥は、外では暮らせず、いずれ戻って来るだろうけどね〜 と返しましたが。

初めて、親元を離れ遠くで暮らす息子が、寂しかったり、でも頑張らなきゃと思ったり 少しずつ大人になっていくようです。

離れて寂しいけど、帰ってきた長男と遊ぶ中で会話が毎回 面白くなってきました。